Avant de se rendre au Mondial des Métiers de Lyon, les élèves les élèves de CAPA se sont arrêtes à la Boulangerie Pascalis de Bourg De Péage pour découvrir la fabrication artisanale de la Pogne, gâteau dégusté principalement autour de Pâques.

Les élèves ont eu la chance de pouvoir visionner un reportage sur la l’histoire et la fabrication de cette pâtisserie et de voir travailler les boulangers.

La visite s’est terminée par une dégustation appréciée de tous.

 

visite pogne

 

 

 

 

MFR : établissement privé et association de parents

mfr

La Maison Familiale Rurale de Villeneuve de Berg est un établissement administré par une association loi 1901 dont chaque parent est membre de droit. Lors de l'Assemblée Générale annuelle elle publie son rapport moral, d'activités, financier et d'orientation. Les élections des administrateurs se déroulent à ce moment là.

La Maison Familiale Rurale de Villeneuve de Berg est sous contrat avec le ministère de l'Agriculture. Elle dispense ainsi des diplômes reconnus nationalement, identiques à ceux des lycées publics et privés, et les élèves des Maisons Familiales Rurales peuvent bénéficier des bourses nationales suivant les revenus du foyer. 

La Maison Familiale Rurale fait partie d'un courant associatif, non confessionnel, créé par des parents depuis plus de 80 ans.

La MFR de Villeneuve de Berg est adhérente à L'Union Nationale des Maisons Familiales Rurales. Ce sont  430 associations qui sont réparties dans toute la France, y compris dans les départements d'Outre-mer.